吃在 Cocoa

☆ 在Cocoa Island 飲食的重要

為什麼特別要專篇來談吃呢?要是你去過 Cocoa 就知道,島上為我們所準備的食物,每餐都令人讚嘆,只能怪自己的胃太小,無福將每一道珍饈都裝進去。這樣說好了,或許是經營者的理念吧,也可能是島太小故遊客不多,所以每一餐都是在 order 了以後,再由名廚烹煮,是不提供所謂 buffe 式的餐點,除了早餐的水果飲料及麵包外 ( 主菜還是點餐方式 ) 。

   

這是早餐吧的菜色

 

☆ Cocoa Island 的餐點種類

如果說在 Cocoa 的餐點每一道菜都是藝術品一點兒也不為過,除了食材的新鮮與超然的烹飪技術之外,每一次都讓人捨不得動手,連餐具也都是義大利進口的高級品。餐點的種類網羅東西方的美食,有印尼式的大蝦炒飯,有美式的漢堡三明治,也有美味義大利麵食與歐洲的乳酪極品。在 Cocoa 的日子無憂無慮,每天唯一的煩惱就是下一餐該吃些什麼?短短的幾天無法嚐遍每一道佳餚,又怕漏失了哪一個絕品。對於英文並不是很好的我們,只好將 menu 用數位相機拍下來,回房後輸入筆記電腦再翻譯成中文,嘿嘿,聰明吧。

這些都是早餐主菜

 

☆ 在Cocoa Island 的飲食習慣

在 Cocoa 的日子極盡慵懶,每天早早就睡,中午又補個小眠,醒著的時間約只有 15 個小時,其中掐指一算,花在餐廳吃飯的時間就佔了 1/3 。進入餐廳後服務人員貼心的安排入座後送上 menu ,耐心等我們點完餐,我們訂的是 FB ,也就是三餐全包的型式,除了早餐外,午餐和晚餐各可以點包括前菜、湯、主菜、甜點等。點完餐後送上現烤的麵包,依序等我們一道一道的吃完,再一道一道的上菜,每一個細節都是極盡細心,包括瓷盤的預熱、餐具的擺設、調味料的更換及服務人員親切的笑容等等,最讓人興奮的是午晚餐都有龍蝦可點用,午餐還有咖哩大螃蟹 ( 這是老婆的最愛 ) 。

 

調味料都很高級可愛

 

 

這是中午course的主菜(還有很多配菜及湯、飯等)

 

☆ 在Cocoa Island 吃飯像什麼

該怎麼形容,嗯,應該說,每一餐都好像是在台灣的五星級高級餐廳用餐,這裡應該是六星級以上,因為餐廳的四周即是絕妙的景緻。因為島上房間少,也可以選擇於房內用餐,加上用餐時間彈性,所以每次進餐廳從沒有超過 5 桌以上的情形,真是悠閒。

晚上course的主菜(不是不好吃,光線暗照的不好啦)

 

☆ 在Cocoa Island 吃飯如何選擇

如果你也是一個對於「吃」非常注重的人,在 Cocoa 絕對不會失望的。而且,反正我們訂的是 FB ,錢已經先繳了,點餐時可以盡情發揮不用去考慮價錢時,這種感覺還蠻爽的,只是如果食量不大時,我倒是覺得可以只選擇 HB( 只包含早晚餐 ) ,就是早餐晚一點吃,晚餐早一點吃也就 cover 過去了,不過午餐和晚餐的 menu 菜單不一樣,不想有遺珠之憾時,再挑一兩天另外付費去吃午餐就可以了。

       

一些可愛好吃的東西

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